반응형 과학/과학상식40 금연을 하면 왜 살이 찔까요? 금연과 체중 증가 흡연자가 담배를 끊으면 살이 찌는 경향이 있다는 건 익히 알려져 있습니다. 이와 관련해서 연구결과를 소개하겠습니다. 금연 후 체중 증가의 이유 혹시 금연으로 인해 식욕이 증가해 식사량이 커진다고 생각해보셨나요? 저도 그렇지 않을까 생각했었는데, 금연 후 엄격히 칼로리를 제한해도 체중이 증가한다고 하니 다른 이유가 있는 거겠죠. 기존의 이론은 장내에 서식하는 세균 집단 구성의 변화와 관계가 있다는 것인데, 자세한 내용은 밝혀지지 않았는데요. 이스라엘 바이츠만 연구소에서 생쥐로 관련 실험을 했습니다. 흡연과 금연으로 장내에 서식하는 세균 구성이 변하는데, 금연 뒤에는 원래 상태로 되돌아가지 않는 결과를 얻었다고 합니다! 분석 결과 장내 세균의 변화로 장의 에너지를 흡수하는 대사산물이 증가하고, 체중 감소를 .. 2022. 5. 6. 유리병 뚜껑이 안 열릴 때? 뚜껑이 열리는 과학 원리 유리병 뚜껑이 안 열릴 때 쉽게 열 수 있는 방법, 팁을 소개하고 뚜껑이 안 열리는 이유와 이 방법으로 인해 쉽게 열리게 되는 과학적 원리에 대해 설명하겠습니다. 상황 소개 얼마 전에 장모님이 주신 황도와 마트에서 산 할라피뇨 피클 유리병 때문에 고생을 많이 했습니다. 고무장갑 끼고 돌려도 도저히 안 열려서 다음 날 다시 시도하다 실패하고 자존심만 상했는데요... 와이프의 안쓰런 표정이 아직도 생생^^;; 바로 검색을 했는데, 숟가락으로 병뚜껑 틈에 넣고 벌려보라는 팁이 있더라구요. 반신반의하면서 숟가락으로 미는데 뽕 소리가 나더니 손으로 돌리니까 아주 쉽게 열렸습니다ㅎㅎ 과학 원리 여기선 두 가지 과학원리가 있습니다. 첫 번째는 지렛대의 원리인데요, 숟가락을 이용해 지렛대 원리로 작은 힘으로 뚜껑 사이.. 2022. 5. 4. 구름의 종류, 구름 이름 요즘처럼 맑은 날에는 하늘을 자주 올려다보는데요, 예쁜 구름들도 보입니다. 그래서 사진으로 구름의 종류를 구분해 보았습니다. 사진의 출처는 pixabay입니다. 구름의 모양은 천차만별인데요, 대표적인 구름 세 가지를 한번 살펴볼게요. 구름을 높이로 분류하면 상공 5~13km의 대류권 가장 높은 하늘에 뜨는 구름을 '상층운', 2~7km의 '중층운', 2km 이하의 낮은 고도의 '하층운'으로 부릅니다. 1. 권운 상층운에도 여러 종류의 구름이 있지만 제 기억에 남는 구름이 아래 사진의 '권운'으로 새털구름 또는 털구름으로 불립니다. 2. 고적운 중층운의 대표적인 구름으로 양떼구름, 높쌘구름으로도 불리는 '고적운'이 있습니다. 3. 적운 하층운에는 '적운'이 있는데요, 우리가 보통 뭉게구름이라 부르는 흔한 .. 2022. 5. 3. 스테비아 토마토의 비밀? 스테비아 토마토 맛의 원리 스테비아 토마토의 맛이 매우 단 이유를 설명하고, 스테비아 토마토의 맛을 달게 하기 위해 적용하는 과학적 원리를 소개합니다. 스테비아 토마토가 사람의 건강과 어떤 관련이 있는지 소개하겠습니다. 구체적 사례 작년에 사무실에서 우연히 방울토마토를 먹다가 깜짝 놀란적이 있습니다. 마치 설탕을 듬뿍 뿌려놓은 맛이 났기 때문이다. 그러다가 집에서도 이 토마토를 접하게 되었고 이것이 스테비아토마토임을 알게 되었습니다. 워낙 달다 보니 자세히 알아보게 되었고 스테비아가 식물의 잎에서 얻는 천연감미료라는 걸 알게 되었습니다. 스테비아 토마토가 단 이유 스테비아는 설탕보다 당도가 300배가 높지만 몸에는 흡수되지 않고 바로 배출되기 때문에 칼로리는 일반 토마토의 100분의 1이라고 합니다. 스테비아 토마토와 사람의 건강.. 2022. 5. 2. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음 반응형
